තීරණාත්මක මංසන්ධියක අභියෝගය: ශ්රී ලංකාවේ ආහාරවල අනාගතය යළි අත්පත් කර ගැනීම - ආචාර්ය ජගත් චන්ද්රවංශ විසිනි..
ලොව ප්රථම අග්රාමාත්යවරිය වන සිරිමාවෝ බණ්ඩාරනායක මැතිණියගේ 110 වැනි ජන්ම සංවත්සරය අප්රේල් 17 වැනිදාට යෙදී තිබුණි. එය හුදෙක් මතකයන් අලුත් කරන මොහොතකට වඩා වැඩි යමක් එහි තිබේ. එය නම් ඒ පිළිබඳව ගැඹුරින් අධ්යයනය කර ක්රියාත්මක වීමට අපට ආරාධනා කරයි.
දරුණු විදේශ විනිමය අර්බුදයකට මුහුණ දුන් ඇයගේ 1970 සමගි පෙරමුණු රජය, ආනයන ආදේශන නිෂ්පාදනය සහ ආහාරවලින් ස්වයංපෝෂිත වීම සඳහා රැඩිකල් වැඩපිළිවෙළක් ආරම්භ කළේය. මෙය හුදු බියක් නිසා ගත් තීරණයක් නොවේ. එය එවකට ලෝකයේ පැවති තත්ත්වයට ලබා දුන් තාර්කික ප්රතිචාරයකි. එම කාලයේ ගෝලීය ආහාර හිඟය හේතුවෙන් සාගත සහ සිවිල් නොසන්සුන්තාවන් හටගත් අතර, එවකට සිටි සුපිරි බලවතුන් වූ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය සහ සෝවියට් සංගමය පවා ධාන්ය හිඟයට සහ මිල ඉහළ යෑමේ කම්පනයන්ට මුහුණ දුන්හ. 1972-75 ලෝක ආහාර අර්බුදය සැබෑවක් වූ අතර, ශ්රී ලංකාව වැනි කුඩා ජාතීන්ට කුසගින්නේ සිටීමට සිදු වේ යැයි බිය වීමට ඕනෑ තරම් හේතු තිබුණි.
බණ්ඩාරනායක මැතිණියගේ ප්රතිපත්තිවල ප්රතිඵල හොඳ සහ නරක යන දෙකම මිශ්ර විය. ආනයනික ආහාර තහනම් කිරීම නිසා දේශීයව හිඟයක් ඇති වුවද, ස්වයංපෝෂිතභාවය අතින් යම් ප්රගතියක් ලැබූ අතර අවසානයේ ආර්ථිකය දැඩි පීඩනයකට ලක් විය. එහෙත් තමන්ගේම පසෙන් ජාතිය පෝෂණය කිරීමේ මූලික අභිලාෂය කිසිවිටෙකත් වැරදි නොවීය. එය එදා මෙන්ම අදටත් පැවැත්ම පිළිබඳ ප්රශ්නයකි.
අද ශ්රී ලංකාව සිටින්නේ ද එවැනිම ප්රපාතයක් අද්දරය. ජාත්යන්තර මූල්ය අරමුදල සහ ලෝක බැංකුව ආර්ථිකය හැකිළීම ගැන අනතුරු අඟවයි. ආහාර උද්ධමනය, සැපයුම් දාමයන් බිඳවැටීම සහ මන්දපෝෂණය මිලියන සංඛ්යාත ජනතාවකට බලපාමින් තිබේ. නැවත වතාවක් ලෝකය අස්ථාවර වී ඇත. නැවත වතාවක්, ආනයන ලැබෙන තෙක් බලා සිටීම සූදුවකි. එහෙත් පැරණි ප්රතිපත්ති එලෙසම ක්රියාත්මක කිරීම ප්රමාණවත් නොවේ. අප ඉන් ඔබ්බට ගොස් වඩාත් බුද්ධිමත් ලෙස එය සිදු කළ යුතුය.
1970 දශකයේ සැබෑ පාඩම ඕනෑම මිලක් ගෙවා හුදකලා වීම නොව, පෝෂණීය ප්රඥාව මත පදනම් වූ ජාතික ආහාර ස්වෛරීභාවයක අවශ්යතාවයයි. අපට අවශ්ය වන්නේ අප වගා කරන්නේ කුමක්ද යන්න පමණක් නොව, අප ආහාර ගන්නා ආකාරය ද ප්රතිසංවිධානය කරන ව්යාපාරයකි. එහි තේරුම:
කැලරි අවශ්යතාවයේ සිට පූර්ණ පෝෂණය දක්වා: දේශීය වශයෙන් බහුල ඛනිජ ලවණ, ශක්තිය සහ විටමින් වලින් පොහොසත් රතු සහල්, කුරක්කන්, කොස්, බතල/මඤ්ඤොක්කා, වට්ටක්කා, කෙසෙල් සහ පලා වර්ග දෙසට අපගේ ආහාර පිඟාන යොමු කිරීම.
ජනතා ව්යාපාරයක් ගොඩනැගීම:ආහාරවේදීන් විද්යාත්මක පදනමින් සකස් කරන, ගොවීන් බීජ ලබා දෙන, සමාජ මාධ්ය ක්රියාකාරීන් (influencers) ඒ පිළිබඳ අභිමානයක් ඇති කරන සහ ජාත්යන්තර සූපවේදීන් පවා ලංකාවේ අමුද්රව්ය ලෝක සිතියමට ගෙන යන ව්යාපාරයක්.
ගෝලීය අත්දැකීම්වලින් ඉගෙනීම: තායිලන්තයේ "ගෝලීය තායි" (Global Thai) වැඩසටහන සහ නයිජීරියාවේ "ජොලොෆ් යුද්ධ" (Jollof Wars) වැනි උදාහරණ පෙන්වා දෙන්නේ දේශීය ආහාර, සංස්කෘතික බලයේ සහ ආර්ථික ඔරොත්තු දීමේ හැකියාවේ මූලාශ්රයක් වීමට හැකි බවයි.
මෙය දුෂ්කරතාවයක් නොව ආනයනික, සැකසූ ආහාරවල ඇති හිස්බවෙන් නිදහස් වීමකි. මෙය සෞඛ්ය සම්පන්න, රසවත් සහ ගෞරවනීය ආහාර රටාවකට නැවත පැමිණීමකි. එය එකවරම ශරීරයත් ජාතියත් ශක්තිමත් කරයි.
මෙම අවස්ථාව සදහටම පවතින්නේ නැත. ප්රමාද වන සෑම මොහොතකම පරාධීනත්වය තව තවත් ගැඹුරු වේ. නමුත් අප දැන් එක්සත්කමින් සහ නිර්මාණශීලීව ක්රියා කළහොත්, අපට මෙම අර්බුදය නවෝදයක් බවට පත් කළ හැකිය. සිරිමාවෝ බණ්ඩාරනායක මැතිණියට උපහාර දැක්විය යුත්තේ අතීතය නැවත කිරීමෙන් නොව, ඇය ආරම්භ කළ දේ සම්පූර්ණ කිරීමෙනි: එනම් තමන්වම පෝෂණය කරන, යහපත් සහ බුද්ධිමත් ශ්රී ලංකාවක් ගොඩනැගීමෙනි.
තීරණය ඇත්තේ අප අතේය. ජීවිතයේ මාවත තෝරා ගනිමු.
සම්බන්ධිත පුවත් | Related News
ප්රධාන පුවත්
කන්කසන්තුරේ තිස්ස රජමහා විහාරය දෙකට කරමින් මැදින් පාරක්.. අමරපුර නිකායේ දැඩි විරෝධය..
''මේ රටේ ගෝඨාභය මරාදමා හෝ විදේශ මැදිහත් වීමෙන් අන්තර්කාලීන පාලනයක් ගොඩනගන්න හැදුවා.. ආණ්ඩුව පවාදීම් රැසක් මේ වන විට කර අවසන්.." - වෛද්ය වසන්ත බණ්ඩාර
සම්බුද්ධ ශාසනයේ ප්රධාන අංගයක් වන පෙරහැර විකාරයක් බව අගමැතිනිය කියන්නේ කොහොමද?.. - වෛද්ය වසන්ත බණ්ඩාර
සවුදිය, තුර්කිය සහ පාකිස්ථානය 'නේටෝ' වැනි යුද සංවිධානයකට අවතීර්ණ වෙයි.. 'මක්කා ඒකාබද්ධ ආරක්ෂක ගිවිසුම' අත්සන් තබයි..
විනිසුරුවන්ගේ විශ්රාම යෑමේ වයස අවුරුදු 67 දක්වා දිගු කිරීමට ජනමත විචාරණයක් අවශ්යයි.. - ශ්රේෂ්ඨාධිකරණය 2022 වසරේදී තීන්දු කරලා..
22වන ව්යවස්ථා සංශෝධන පනත් කෙටුම්පත ගැසට් කෙරේ..
වර්තමාන අර්බුද හමුවේ නාට්යකරුවන් අපේක්ෂාභංගත්වයට පත්වෙලා.. – නාට්යවේදී අඛිල සපුමල්
ලොවටම සහන සැලසූ චීනයේ ගෝලීය සංවර්ධන මුලපිරුමට වසර 5යි: ගෝලීය දකුණේ අනාගතය වෙනුවෙන් චීනයෙන් නව පොරොන්දුවක්..
බන්ධනාගාර කොමසාරිස් තුෂාර උපුල්දෙණියව අයින් කරන්න ආණ්ඩුවට අවශ්ය වුනා.. ආණ්ඩුව දේශපාලනිකව පොලිසිය මෙහෙයවනවා ද යන්න ගැටළුවක්.. - නීතිඥ සංජීව වීරවික්රම
බෞද්ධ සභ්යත්වයට එරෙහිව දියත්වන ප්රහාර උච්ඡතම ස්ථානයකට පැමිණිලා.. ෂානක්කියන්ලා, සුමන්තිරන්ලාගෙන් බෞද්ධ උරුමය විනාශ කරන්න පුරාවිද්යා දෙපාර්තුමේන්තුවටත් බලපෑම්.. දළදා පෙරහැරේ කරඬුව වඩම්මන ඇතුන්ටත් තහංචි වැටෙන ලකුණු!
මැගසින් බන්ධනාගාරය තුළ නොසන්සුන්තාවක්..
උතුරු-නැගෙනහිර බෞද්ධ උරුමය විනාශ කිරීමට සැලසුම්සහගත ප්රහාරයක්.. පුරාවිද්යා වාර්තා වෙනස් කරන්න දෙමළ මන්ත්රීන්ගෙන් බලපෑම්.. - වෛද්ය වසන්ත බණ්ඩාරගෙන් සුවිශේෂී හෙළිදරව්වක්..
පළාත් සභා ඡන්දය ඉක්මනින් පවත්වන්නැයි ඉන්දියාවෙන් දන්වයි..
ඇමරිකානු - ඉරාන යුද්ධය අවසන් ද? - ආචාර්ය ජගත් චන්ද්රවංශගෙන් අනාවරණයක්
'පාස්කු ප්රහාරය ගැන විමර්ශකයින් පත්කරලා තියෙන්නේ කතෝලික පල්ලියෙන්' - අතරමැදි පෙත්සම්කරුවෝ අධිකරණයට කියති..
ගම්මන්පිල, විමල්, දිලිත් ඇතුළු හය දෙනෙක් අධිකරණයට අපහාස කිරීමේ ප්රකාශ ගැන අභියාචනාධිකරණයට දැනුම් දීමට තීරණ කළා.. - කොටුව මහේස්ත්රාත්